In de sidebar of in het archief (overzicht van de berichten?).
Voor de sidebar heb je plugins:
http://wordpress.org/plugins/search.php?q=category+order&sort=
Wil je de weergave van de berichten, dan moet je the loop van (waarschijnlijk) je archive.php aanpassen.
Of misschien dat een plugin als deze nog iets kan betekenen?
http://wordpress.org/plugins/my-posts-order/